Bezpracný perník

Recept z jakési diskuse na internetu…autorku si už bohužel nepamatuji, ale fakt je, že recept je rychlý a výsledek moc moc dobrý.

Ingredience:

  • 2 hrnky hladké mouky (může být pšeničná, nebo špaldová)
  • 1 hrnek cukru krupice (může být i půlka, nebo 3/4, jak kdo rád sladké)
  • 1 kypřicí prášek do perníku
  • 1 lžíce kakaa (kdo má rád hodně čokoládové, může dát i 3-5 lžic, jen se pak musí přidat trochu mléka navíc)
  • 1/4 hrnku slunečnicového oleje
  • mléko
  • + volitelně podle chuti: rozinky (přebrané, spařené v hrnku horkou vodou), kokos, na kousky nasekaná čokoláda….co kdo rád

Zapnu troubu na pečení zhora, zdola a teplotu na 200°C (horkovzdušná trouba, elektrická).

Všechny ingredience smíchám do hladkého řidšího těsta (použijeme gumovou stěrku), přidám rozinky a kokos. Vliji na máslem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech s vyšším okrajem. Peču na 200°C cca 20-30min.

Po vyndání a zchladnutí je možné perník dozdobit potřením čokoládou, nebo marmeládou, ale já to nedělám, dobrý je i tak.

PS: hrnek = 250ml nebo 200ml – podle velikosti trouby a plechu, já mám hrnek 200ml

Reklamy
  1. Zatím nemáte žádné komentáře.
  1. No trackbacks yet.

Zanechat Odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

WordPress.com Logo

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit / Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit / Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit / Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Odhlásit / Změnit )

Připojování k %s

%d bloggers like this: