Úvodní stránka > Zavařování > Nakládáček – lák na znojemské okurky – od babičky!

Nakládáček – lák na znojemské okurky – od babičky!

Toto je vyzkoušený rodinný recept na nakládáček (lák) na znojemské okurky, který už leta používá moje babička.

Ingredience:

  • 4.5 l vody
  • 0,75l octa
  • 15 dkg soli
  • 25 dkg cukru
  • 40 tablet cukerinu (nebo lze nahradit zvýšením adekvátního množství cukru)
  • špetka majoránky
  • špetka skořice
  • 5 kuliček nového koření
  • 5 kulilček pepře
  • 1 křebíček

Postup:

Výše uvedené ingedience svaříme na lák, necháme trochu zchladnout. Okurky omyjeme, očistíme, naskládáme do sklenic proložené cibulí nakrájené na kolečka, mrkví na kolečka a snítkami kopru (je možné dát jak nať kopru, tak i květ). Zalijeme lákem a necháme zavařit.

 

 

Advertisements
Rubriky:Zavařování
  1. Zatím nemáte žádné komentáře.
  1. No trackbacks yet.

Zanechat Odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

WordPress.com Logo

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit / Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit / Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit / Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Odhlásit / Změnit )

Připojování k %s

%d bloggers like this: